石窯の手作りキットはネット通販でいろいろと売られています。値段の相場はだいたい10万円前後です。あちこちネットを調べていたら「東京暖炉のピザ窯手作りキット」が一番安かったです。本体価格は税込みで52,500円です。
東京暖炉のキットは、国産耐熱レンガを使った本格アーチ型ピザ窯キットで組立て簡単。石窯内部が半円形で遠赤外線が中心部に集まる仕様になっています。これなら誰でも美味しいパンやピザが焼けそうです。
また、「アウベルクラフト」の石窯キットもいいですね。値段はフルセットで10万円です。サイトが充実していて石窯の作り方も詳しく出ています。初心者の方はこちらの方がよいかも知れませんね。
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